SUPER-BURGERY

Składniki na 4 porcje:

• 1 kg mielonej chudej wołowiny, 
• olej, 
• sól,
• pieprz, 
• 4 duże bułki na hamburgery,(lub jeśli ktoś woli zwykłe pszenne kajzerki)
• musztarda,
• majonez, 
• keczup, 
• 4 liście sałaty, 
• po 8 plastrów cebuli, 
• pomidor, 
• ogórek konserwowy

Z mięsa uformować 4 duże owalne steki. Posmarować je delikatnie olejem, owinąć folią aluminiową i piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Gotowe oprószyć solą i pieprzem. Bułki przekroić na pół, przekrojoną stroną położyć na patelni dobrze przyrumienić. Cztery połówki bułki posmarować musztardą, majonezem i keczupem, przykryć liściem sałaty, położyć gorący stek, obłożyć plastrami cebuli, pomidora, ogórka, przykryć pozostałymi połówkami bułek, trzymać jeszcze chwilę na patelni. Można podawać z frytkami,jednak dla mnie to już za duża rozpusta :)